お好み焼きとかに使う激辛のソースです。
昔は大好きで　絶対にかけておりました。
が
昨日　お好み焼きを食べてる時に甘いソースで食べたら
これが無茶苦茶美味しく感じたのです。

これからは甘いソースです。
僕らが住んでる地域はソース会社がたくさん有り
その会社からオリジナル泥ソースが出ていて
いろいろ楽しめます。今僕は　バラソースが好きなんですが
プリンセスソースとかも好きです。
神戸にこられたら
泥ソースをお土産に買って帰られるのもいいかもです。
僕も違う県に行く時お土産として泥ソースを持っていく事があります。

神戸の名物は
お肉とスイーツ　お好み焼きと泥ソース　そして　ケミカルシューズですね