音旅

JAZZ とSAXの日々のつぶやき

水出しコーヒー

水出しコーヒーはゆっくり時間をかけて

コーヒーを作ります。

飲めば、やはり豆の繊細な味、香りが

味わえて、美味しいです。

時間と手間がかかったものは なんであれ

美味しいものが多いです


人として(美味しくなる)のも 

やはり時間がかかるのです。

時間をかけて

手間をかけて

美味しくなる様に頑張っていけば

いいのかなあ?と

思います。


死ぬ前が1番美味しい?

僕の場合、サックスを吹いているので

死ぬ前の音が1番美味しい音やったと

言われるように頑張りたいです。


ひたすら吹かないとあきません

吹く事によって

何か見えてきます。


道は果てしなく続いています。

あー

できるかな?