物事には全て

陰と陽があり

片一方だけを捉えて考えるのは

危険だと教わりました。

旬の食べ物は

色んな理由があって昔から食べているとも

教わりました。

昔からある事柄

食べ方などは

本当にいろんな角度から見ても

考えられていて素晴らしいです。

陰と陽も昔から中国では考え方としてあり

文化が深いなあと関心してしまいます。

夏にスイカ

秋に柿，栗と

その季節の食べ物も意味があり

奥深いです。

昔の日本の文化を何も全て否定せず

大切にしていく事も

大事な事やと今日は再確認しました。

中国薬膳を学んでです。

今日はいい天気でした。

桜はもう終わり　散るのを待っているようでした。

いい天気の日は

どこかに行きたくなります。

街、山、海など

そんな人達ばかりで

結局

早々と家に帰りたくなります。

結局

いい天気の日は窓から

いい日和を見るのが一番です。

冷麺が好きで

よく食べるのですが

これからの季節

毎日毎日　冷麺になりそうです。

こんなに暑い日が続くと

そういえば

三宮に　名も無き冷やし中華　という名前の

お店がありました。

看板もなし、電話，住所ものせず

窓から出てる青色のハンカチだけが目標し、

それを探して来てくれ

と言ったお店で

あっちこっち探して見つけて行ったのですが

それはそれは

寒い一月のピーカンの日で

正直

冷麺は冬の食べ物でないと実感した日でした。

味は

お店のコンセプトというのでしょうか？

食べたい人だけ、自力できてくれーといった

乱暴な感じはなく

懇切丁寧な味でした。

又

これから

通うんだろうなあと思っているのですが、

すみません

菜の花とサンドイッチは一度も登場させずに終わりました。

お昼はサンドイッチで菜の花と桜の色を楽しんだのでした。

題名は

冷麺で良かったですね

すみません

心も体と同じで

ストレッチが必要です。

柔らかくする事が大事で

硬いままでいると

怪我をしてしまいます。

ユーミンが好きでよく聴きます。

ユーミンを聴くと

心が柔らかくなります。

心のストレッチです。

ユーミンの翳りゆく部屋が大好きで

14歳の時からずっと聴いています。

ずいぶん助けられています。